สูตรเห็ดหอมใส่ไส้เต้าหู้เจ

Name: เห็ดหอมใส่ไส้เต้าหู้เจ
Cuisine: อาหารเจ
Ingredients: เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 8 ดอก; เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 1 แผ่น; แห้ว 5 หัว; (ปอกเปลือกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก); แครอท 2 ช้อนโต๊ะ; (หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก); คึ่นฉ่ายเด็ดเป็นใบ 1 ต้น; แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ; แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยป่น ½ ช้อนชา; น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา; ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ; น้ำซุปผัก ½ ถ้วย; น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรเห็ดหอมใส่ไส้เต้าหู้เจ หมวดนึ่งและอบ ทำเองได้ที่บ้าน ใช้ส่วนผสม 15 อย่าง เช่น เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง แห้ว (ปอกเปลือกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม