สูตรผัดมะกะโรนีเจ

skilletวิธีทำ

1. ผสมน้ำปรุงรส ชิมดูให้รสพอดี พักไว้
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ใส่มักกะโรนี เมื่อมักกะโรนีเปลี่ยนสีและบาน ตักแช่ในน้ำเย็น พักไว้
3. ใส่โปรตีนเกษตรแห้งลงในถ้วย เหยาะด้วยซอสแม็กกี้ เติมน้ำร้อนพอสมควรปิดฝา พักไว้
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใส่ข้าวโพดอ่อน กะหล่ำดอก แครอท เห็ดบาน และโปรตีนลงผัดจนเข้ากันดี
5. ใส่มักกะโรนีลงผัดให้น้ำมันเข้าเนื้อ
6. ใส่น้ำปรุงรสพอสมควร เหลือไว้ใส่ทีหลัง
7. ใส่มะเขือเทศ ใส่น้ำปรุงรสที่เหลือ เสิร์ฟ